Застройщик или технический заказчик, если строительство ведётся на основании договора. вот они и могут проводить строительный контроль. Только имейте ввиду, что в некоторых случаях застройщик или технический заказчик могут привлекать лицо, ответственное за подготовку проектной документации, для проверки соответствия выполняемых работ проекту. Я именно так и сделал, обратился в бюро строительно-технической экспертизы у которого смогу заказать контроль строительства. Вам сейчас тоже с ними надо познакомиться и можете обратиться сюда за помощью. Услуги по цене недорогие и гарантии вам могу дать, что ребята компании вас точно не подведут. Они грамотные специалисты с очень большим опытом работы.